Como hacer pan casero integral con semillas

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De una manera muy sencilla y rápida como hago te enseña como hacer pan casero. Ideal para comer recién horneado, o bien, tostado en los días siguientes.
Fácilmente se puede convertir en un pan integral, combinando en un 50% harina integral, y podés también agregar a gusto semillas de, sésamo, chía, amapola, amaranto, lino y girasol entre otras.
La forma se la das vos una vez levada la masa. Puede ser en baguettes, figasas, etc.

Los ingredientes para hacer pan casero blanco son:

  • 350 grs de harina de trigo (Harina 000).
  • 5,5 grs de levadora seca o 15 grs de levadura fresca.
  • 2 cdas soperas de aceite de oliva.
  • 180 mls de agua tibia.
  • 1 cda pequeña de sal.

Opcionales para hacerlo integral con semillas (pan saludable):

  • Harina integral combinada 50-50 con harina de trigo.
  • Semillas de sésamo, chía, amapola, amaranto, lino y girasol entre otras.
  • Pimienta.
  • Cucharada chica adicional de sal.
Pan ideal para acompañar los fideos caseros que ComoHago te enseño a hacer en el post ” Como hacer pasta fresca casera “, al cual podrás ingresar haciendo click en el título.

¿ Como hacer pan casero integral con semillas ?

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