Como construir un horno de barro paso a paso

No hay método de cocción que condimente las comidas con ese gustito a leña como el autentico horno de barro. En este entretenido curso aprenderás como construir un horno de barro rápido y fácil.
En el video se muestra una técnica muy sencilla, para montar el horno sobre una estructura metálica, que te permite instalarlo en cualquier sitio, inclusive en una terraza. Hasta podrías adicionarle a la base unas ruedas resistentes que te permitan moverlo para acomodarlo donde más cómodo te resulte cocinar.  La única contra es que vas a tener que pasar primero por el herrero.

    

Materiales para construir un horno de barro:

  • Arcilla refractaria.
  • Ladrillos.
  • Cemento.
  • Base metálica para montar el horno.
  • Puerta con marco y bisagra.
  • Caño con mariposa para chimenea.
  • Tierra.
  • Arena.
  • Alfalfa.
  • Viruta de madera.
  • Bosta.
  • Sal gruesa.
  • Agua.

 

Herramientas necesarias para construir el horno de barro:

  • Cuchara de albañil.
  • Pala para mezclar.
  • Balde para mezclar.
  • Jarro para dosificar el agua.
  • Podés usar un fratacho para emparejar la superficie exterior, una esponja o bien con la mano.

 

¿ Como construir un horno de barro paso a paso ?

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